01911nam a2200313 c 4500 00006727 ES-MaONT 20240704102626.0 210928s2021 sp ||||frt 0| u|spa u . ES-MaONT Ernst & Young EY 7526 Estudio digitalización de la hostelería Junio 2021 Ernst & Young, cop. 2021 41 p. : gráf. ; 1 documento PDF texto (visual) isbdcontent electrónico isbdmedia recurso en línea rdacarrier El objetivo del informe es impulsar la necesaria digitalización del sector en el marco del reparto de los fondos europeos para lograr encauzar de manera exitosa la senda de la recuperación y diseñar el sector del futuro. Este estudio, que es el más completo en esta materia que se ha realizado en España, es el resultado de una importante colaboración de todas las empresas tractoras junto a Hostelería de España. Los resultados del estudio muestran además datos importantes como que las principales motivaciones de la hostelería para digitalizarse están enfocadas a la reactivación de la demanda, mientras que sus principales barreras son, para más de la mitad de los hosteleros, especialmente en bares, cafeterías y restaurantes; la falta de presupuesto y de conocimiento y formación adecuada. Aunque los datos dejan claro que la digitalización es importante para la gran mayoría de los hosteleros aún hay desconocimiento y falta de inversión. Todos los derechos reservados Industrias 2345 2183 España hostelería digitalización economía https://www.segittur.es/wp-content/uploads/2021/09/ESTUDIO-DIGITALIZACION-HOSTELERIA-EN-ESPANA.pdf 0 Acceso al documento INF udc 6727 6727 0 0 z 0 3 1 01 01 online 2021-09-27 2020-12-14 1000020176920 2021-09-28 00:00:00 2021-09-28 INF pdf