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003 ES-MaONT
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040 _aES-MaONT
110 _97199
_aGrupo Cooperativo Cajamar
245 _aObservatorio para la Digitalización del Sector Agroalimentario .
_bAnálisis del estado actual de la digitalización del sector agroalimentario español
_c/ Grupo Cooperativo Cajamar ; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
260 _aMadrid :
_bMinisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica. Centro de Publicaciones
_bCajamar Caja Rural
_c05/2023
300 _a237 p.
_c; 1 documento PDF
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_atexto (visual)
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_aelectrónico
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
500 _aFinanciado con Fondos NextGenerationUE de la Unión Europea
520 _aEste estudio presenta el estado actual de la transformación digital de la actividad de producción y transformación de alimentos en España. Es el resultado del análisis cuantitativo de las preguntas recogidas en un cuestionario realizado a 3.625 agentes del sector agroalimentario. Incluye datos sobre la conectividad en las explotaciones agrarias e industrias agroalimentarias, el uso de dispositivos, sensores, herramientas de apoyo a la toma de decisiones o tecnologías habilitadoras en toda la cadena de valor. Igualmente, muestra la expansión del comercio electrónico tanto para la venta como para la compra de insumos y alimentos, o las competencias digitales de las personas que trabajan en el conjunto del sector. En el último apartado se aborda la importancia de las ayudas públicas en la transformación digital. La información obtenida servirá como base para articular acciones a desarrollar por entidades tanto públicas como privadas, para disminuir las barreras de la digitalización y que esta se produzca de forma simultánea en todos los eslabones de la cadena alimentaria.
650 0 _95609
_aTransformación digital
650 7 _92345
_aIndustrias
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_aTecnologías habilitadoras digitales
650 0 _92
_aComercio electrónico
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_aEconomía digital
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_aPolíticas públicas digitales
651 0 _92183
_aEspaña
653 _adigitalización
653 _asector agroalimentario
653 _aagricultura
653 _aganadería
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710 _aEspaña.
_bMinisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación
_97200
856 _uhttps://servicio.mapama.gob.es/tienda/jsp/ConsultaIndividual.jsp?codigo=113838#
_x0
_yAcceso a la publicación
942 _2z
_cINF
999 _c7577
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